No sabemos si en otra parte del país se consume esta bebida, pero en Ciudad Bolívar todavía se puede disfrutar una bebida conocida como batido y tenida por muy energizante, la cual resulta de la mezcla del jugo de caña de azúcar con batido de ajonjolí.
En el Paseo Orinoco y en los mercados populares de la ciudad se encontraban los tradicionales chicheros con sus carritos de dos grandes ruedas. Eran ellos los que también vendían ese famoso batido. Para ello tomaban un envase plástico de boca ancha y tapa, en el que ponían el jugo de caña y harina de ajonjolí o el ajonjolí ya batido. Luego tapaban el envase y lo remecían con fuerza para mezclar su contenido.
El resultado era un dulce y espumosa con un sabor muy particular.
Hoy, en Ciudad Bolívar se puede conseguir personas que disfrutan de este sencillo preparado.
